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超市補(bǔ)貨的常見問題和要點(diǎn)分析 看看你中了幾招?

日期:2017-09-22   來源:http://www.095573.com/indnews/576.html   作者:時尚小穎    點(diǎn)擊:

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  超市顧客通常比較多,所以超市貨架上的商品銷售得也比較快。補(bǔ)貨工作作為超市日常工作的一部分,雖然很基礎(chǔ)但也很重要。不及時補(bǔ)貨不僅影響超市貨架陳列效果,更會對超市經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生一系列影響。

  下面深圳貨架廠小編將針對超市貨架補(bǔ)貨的一些常見問題及要點(diǎn)給大家簡單講講,快來看看有哪些是你做得不夠的。

  一、超市貨架補(bǔ)貨常見的問題有哪些?

  1、隨機(jī)性較強(qiáng),通常只是依照超市貨架商品陳列量的變化為依據(jù),進(jìn)行簡單的補(bǔ)貨。

超市布局設(shè)計(jì)效果圖

  2、忽略商品的庫存量,導(dǎo)致庫存不準(zhǔn)確影響商品銷售。

  3、補(bǔ)貨時間非常隨意,超市員工不關(guān)注供應(yīng)商的配送周期。

  4、沒有做到細(xì)致核查補(bǔ)貨商品的準(zhǔn)確性(補(bǔ)貨準(zhǔn)確率抽查)。

  5、當(dāng)員工、主管因?yàn)樽陨碓蛟斐裳a(bǔ)貨工作過失后,店長缺乏及時有效的獎罰制度落實(shí)。

  二、超市貨架補(bǔ)貨要注意什么?

  1、掌握單品補(bǔ)貨管理的要點(diǎn):每個類別20品作為補(bǔ)貨管理的重中之重。

  2、清楚固定的商品補(bǔ)貨提報時間和相對穩(wěn)定的供應(yīng)商商品配送周期。

  3、不隨意壓縮或擴(kuò)展超市貨架上的商品排面,維護(hù)相對穩(wěn)定的商品陳列。

  4、通過計(jì)算基本的商品最低庫存和最高庫存,確定正確的商品補(bǔ)貨數(shù)量。

  5、組織員工進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)------商品補(bǔ)貨量的計(jì)算。

  6、員工提報補(bǔ)貨明細(xì)后,管理者要復(fù)核補(bǔ)貨的準(zhǔn)確度(抽查)。

  7、嚴(yán)格的補(bǔ)貨獎罰管理制度落實(shí),對員工形成適當(dāng)?shù)募s束,有效避免出錯。

  商品是超市經(jīng)營的主體,也是超市業(yè)績的源頭,只有把所有商品都整理好、陳列好,做好庫存管理,才能有效提升超市營業(yè)額。雖然補(bǔ)貨是非常基礎(chǔ)的工作,但是在日常經(jīng)營中也千萬不能忽視。

  以上就是深圳貨架廠小編給大家整理的有關(guān)超市補(bǔ)貨的相關(guān)問題和要點(diǎn),如果你還有其他超市經(jīng)營相關(guān)的問題想要了解,歡迎登錄時尚貨架官網(wǎng)www.095573.com咨詢客服。

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