便利店走進(jìn)人們生活為大家?guī)?lái)便利,深受顧客的喜愛(ài)。除了日常接觸較多的社區(qū)便利店和商業(yè)區(qū)便利店之外,加油站便利店的日漸興起也刮起了一陣新的風(fēng)潮,讓一些想創(chuàng)業(yè)的人紛紛開(kāi)始把目光瞄向加油站。
想進(jìn)入一個(gè)行業(yè)必然要先了解這個(gè)行業(yè),盲目進(jìn)入最終也只會(huì)落得失敗的下場(chǎng)。那么在你準(zhǔn)備開(kāi)加油站便利店之前,就讓加油站便利店貨架公司【時(shí)尚貨架】來(lái)給你講講相關(guān)的知識(shí)吧。
一、加油站便利店與普通便利店有什么區(qū)別?
1、收銀臺(tái)區(qū)更空
普通便利店為了讓顧客在離店前產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)行為,一般會(huì)在便利店收銀臺(tái)上布置小前架,或直接在臺(tái)面上擺放一些小商品,可是加油站便利店的收銀臺(tái)基本都很空,甚至連口香糖都不會(huì)放,因?yàn)榧佑驼镜氖浙y臺(tái)要方便顧客刷卡簽字。
2、貨架選擇更矮
一般便利店中島貨架的高度為1.35米左右,這個(gè)高度既能滿足商品的陳列又不會(huì)影響顧客拿取商品,不過(guò)加油站便利店貨架的高度會(huì)更矮,一般在1.2米左右,讓顧客進(jìn)店就能對(duì)店內(nèi)布局一目了然,省去了詢(xún)問(wèn)店員的麻煩。
3、商品種類(lèi)更多
普通便利店銷(xiāo)售的商品一般都是食品、日用品之類(lèi),但是由于加油站便利店面對(duì)的顧客群體都是前來(lái)加油的車(chē)主,相對(duì)普通便利店來(lái)說(shuō)有一定的差異性,所以在商品結(jié)構(gòu)的選擇上也會(huì)不同,除了食品和日用品之外,還有禮品和一些汽車(chē)用品,滿足顧客的各種需求。
4、服務(wù)設(shè)施更全
普通便利店內(nèi)都是一些基本的硬件設(shè)施,一般不會(huì)有什么服務(wù)設(shè)施,但是部分加油站便利店內(nèi)會(huì)布置一個(gè)洗手間或者洗手池,為過(guò)往的車(chē)主提供更多的方便。
二、加油站便利店里有哪些不為人知的小秘密?
1、為什么要賣(mài)酒?
眾所周知,開(kāi)車(chē)是一定不能喝酒的,可是為什么加油站的便利店里還會(huì)賣(mài)酒呢?這是在引誘司機(jī)們酒駕嗎?
在高速公路附近的加油站便利店內(nèi)經(jīng)常會(huì)有酒類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售,但是這些酒并不是讓司機(jī)在駕駛途中喝的。加油站便利店銷(xiāo)售的酒類(lèi)產(chǎn)品往往包裝精美,有些還是成箱銷(xiāo)售,這樣做的目的是方便司機(jī)購(gòu)買(mǎi)送禮。
2、為什么賣(mài)糧油?
很多人不解為什么加油站的便利店還要賣(mài)糧油,這看起來(lái)明明與加油站毫不沾邊,難道還有人會(huì)專(zhuān)門(mén)去加油站買(mǎi)米買(mǎi)油嗎?
不會(huì)有人專(zhuān)門(mén)去加油站買(mǎi)糧油類(lèi)商品,但是糧油屬于高消耗生活必需品,在司機(jī)們逛便利店時(shí)看到糧油商品會(huì)對(duì)他們起到一定的提醒作用,而且他們來(lái)加油肯定是開(kāi)著車(chē),就很有可能會(huì)圖方便順便就買(mǎi)了。
3、為什么很多東西都是整箱銷(xiāo)售?
在加油站內(nèi)可以看到很多商品都是整箱銷(xiāo)售,看起來(lái)就像是批發(fā)市場(chǎng)一樣。難道這樣做的目的只是為了讓商品購(gòu)買(mǎi)價(jià)格更便宜嗎?
整箱銷(xiāo)售的基本都是飲用水,開(kāi)車(chē)出遠(yuǎn)門(mén)的人在后備箱放一箱水是很普遍的現(xiàn)象,很少有人出遠(yuǎn)門(mén)只帶一瓶水,買(mǎi)一整箱既方便又實(shí)惠。為了照顧司機(jī)的需求,加油站便利店就會(huì)在店內(nèi)布置一個(gè)飲用水產(chǎn)品堆頭,刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。
三、加油站便利店內(nèi)什么東西最好賣(mài)?
1、方便食品
對(duì)于跑長(zhǎng)途的司機(jī)來(lái)說(shuō),解決吃飯問(wèn)題往往是最麻煩的,而服務(wù)區(qū)的快餐通常又貴又難吃,便利店里價(jià)格低廉的方便食品就成了他們的最佳選擇,方便食品的銷(xiāo)量也隨之上漲。
2、飲用水
司機(jī)們除了要解決吃,喝的問(wèn)題也是在所難免的。所以在加油站的便利店里飲用水銷(xiāo)量好也是必然的。
3、功能飲料
在高速路上經(jīng)常發(fā)生疲勞駕駛而引發(fā)的事故,特別是對(duì)那些長(zhǎng)途司機(jī)來(lái)說(shuō),路途遙遠(yuǎn)又需要開(kāi)夜車(chē),最容易疲勞,所以提神醒腦的功能飲料銷(xiāo)量通常都不會(huì)差。
現(xiàn)在很多人都有開(kāi)便利店的想法,但是不管是開(kāi)哪種便利店事先都要有一定的了解,要知道基本的經(jīng)營(yíng)模式、商品銷(xiāo)售方式和陳列布局形式,儲(chǔ)備足夠的知識(shí),才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中打敗你的對(duì)手。
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